Asturias es una de las regiones más completas de España para el turismo: una comunidad del norte peninsular bañada por el Cantábrico, con Oviedo como capital, que concentra en apenas 10.600 km² playas vírgenes, montañas de altura, aldeas medievales y una gastronomía que rivaliza con cualquier destino europeo.
Guía del viaje
Qué ver en Asturias
Si tienes entre tres y siete días disponibles, este territorio te ofrece un itinerario capaz de cubrir desde la arquitectura prerrománica hasta los acantilados más fotogénicos del país, todo sin necesidad de cruzar ninguna frontera autonómica.
Las tres grandes urbes asturianas
Cualquier viaje a Asturias debería arrancar por sus ciudades, que no son meros puntos de tránsito sino destinos con identidad propia.
Oviedo
Oviedo es la capital administrativa y el corazón cultural de la región. Su casco histórico concentra las iglesias prerrománicas del siglo IX (Santa María del Naranco, San Julián de los Prados) declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, un hito arquitectónico anterior a la mayoría de catedrales románicas europeas.
El mercado de Fontán es el punto neurálgico para tomar el primer culín de sidra del viaje, rodeado de arquitectura porticada del XVIII. La ciudad también es conocida por sus estatuas a escala real repartidas por las calles: La Regenta, Woody Allen o la popular Maternidad de Miró, frente a la que siempre hay cola para la foto.
Y si necesitas más, que seguro que si, puedes hacer esta Visita Guiada por Oviedo.
Gijón
A 28 km de Oviedo, Gijón combina ciudad industrial y destino costero con una naturalidad sorprendente. La playa de San Lorenzo (tres kilómetros en pleno centro urbano) marca el ritmo de la ciudad en verano.
Recorre la ciudad con un Tour guiado por Gijón y pasea por el barrio de Cimavilla, construido sobre un promontorio que cae al mar, guarda tabernas de sidra y callejuelas que han sobrevivido a todos los planes urbanísticos. Al extremo del paseo, la escultura Elogio del Horizonte de Eduardo Chillida define la postal más reproducida de la ciudad.
Avilés
Avilés suele quedar fuera de la mayoría de guías de turismo en Asturias, un error que conviene corregir. Su casco medieval (uno de los mejor conservados del norte) comparte protagonismo con el Centro Cultural Internacional Oscar Niemeyer, un complejo arquitectónico del arquitecto brasileño inaugurado en 2011 que representa uno de sus últimos grandes proyectos. La combinación de lo medieval y lo contemporáneo en un espacio peatonal de apenas veinte minutos andando justifica la parada y recomendamos hacer este free tour para vivir la ciudad.
Rutas en los Picos de Europa
La gran atracción natural de la región, el turismo en Asturias orientado a la montaña, tiene su epicentro en el Parque Nacional de los Picos de Europa.
El Santuario y los Lagos de Covadonga
Los Lagos de Covadonga (Enol y Ercina, a 1.100 metros de altitud) son el icono natural más demandado de Asturias. Entre junio y septiembre, el acceso en vehículo privado está restringido y resulta obligatorio tomar los autobuses lanzadera desde el santuario de Covadonga o desde los aparcamientos habilitados en Soto de Sajambre.
Los autobuses salen desde las 8:30 h y la primera hora de la mañana o el atardecer son los únicos momentos en que se puede disfrutar del paisaje sin aglomeraciones o si prefieres evitar multitudes, hacer esta Excursión a los lagos de Covadonga en grupo reducido.
El Santuario de Covadonga, con su basílica neorrománica de 1901 en plena montaña, es visita imprescindible por sí mismo.
Cangas de Onís
Cangas de Onís ejerce de punto de entrada al Parque Nacional desde la costa oriental. Su puente medieval (popularmente llamado «romano» aunque data del siglo XIV) con la cruz de la Victoria colgando sobre el río Sella es una de las imágenes más reproducidas del norte.
La villa tiene buena oferta de alojamiento rural y sirve de base perfecta para organizar rutas de un día hacia los Lagos o hacia la Ruta del Cares.
De la Ruta del Cares a la Senda del Oso
La Ruta del Cares (12 km de ida, tallados en la roca entre Poncebos y Caín) es considerada uno de los diez mejores senderos de Europa por varias publicaciones especializadas. El camino discurre sobre el desfiladero de la Garganta Divina, con paredes verticales de 500 metros a ambos lados. Para familias o ciclistas, la Senda del Oso (ruta verde de 19 km entre Tuñón y Entrago) permite recorrer el valle del Trubia siguiendo el cauce del río.
Parque Natural de Somiedo
El Parque Natural de Somiedo es reserva de la biosfera desde 2000 y uno de los pocos territorios de la Cordillera Cantábrica donde sobrevive el oso pardo. Sus brañas (majadas de alta montaña) con cabañas de teito (techo de paja de centeno) constituyen el paisaje más genuino de la Asturias interior. El lago del Valle, a 1.587 metros, cierra cualquier visita a la zona con un escenario glaciar de manual.
Los pueblos costeros e interiores más bonitos de Asturias
La costa asturiana concentra algunos de los pueblos más bonitos de Asturias, con arquitecturas marineras que merecen parada obligatoria.
Cudillero
Cudillero es el pueblo pesquero más fotografiado de la cornisa cantábrica. Sus casas de colores (azul, amarillo, blanco, verde) se apilan en un anfiteatro natural que cae sobre el puerto con una geometría casi imposible.
El mejor mirador está en la carretera que llega al pueblo desde el este: detente antes de bajar y tendrás la imagen que ya conoces de todas las postales. El pixín (rape) del restaurante del puerto compensa el tiempo invertido en encontrar aparcamiento.
Llanes y Ribadesella
Llanes conserva lienzos de muralla medieval y una arquitectura indiana (casas construidas con capitales americanos en el siglo XIX) que tiñe sus fachadas de un colorido tropical poco habitual en el norte. Ribadesella es famosa por el Descenso Internacional del Sella (primer sábado de agosto), una carrera de piragüas entre Arriondas y la desembocadura del río que arrastra a miles de espectadores. Fuera de esa fecha, el pueblo ofrece una de las playas más elegantes de Asturias (Santa Marina) y las cuevas de Tito Bustillo con arte rupestre paleolítico.
Lastres y Tazones
Lastres (municipio de Colunga) es un puerto medieval encaramado sobre un acantilado con vistas panorámicas al Cantábrico. Sus alrededores forman parte del Jurasic Coast asturiano, con huellas de dinosaurios en la playa de la Griega. Tazones, donde desembarcó Carlos I en 1517, mantiene la escala humana de los pueblos pesqueros sin haber caído en la trampa del turismo masivo.
Taramundi
En el extremo occidental, Taramundi fue pionera del turismo rural en España allá por los años 80. El pueblo es conocido por su tradición cuchillera (con ferrería de agua en funcionamiento) y por ofrecer un modelo de alojamiento rural que inspiró a otras regiones. Es la puerta de entrada a la comarca de los Oscos, con una densidad de molinos hidráulicos y castros celtas que justifica varios días de exploración.
Playas paradisíacas y monumentos naturales
Playa del Silencio
La Playa del Silencio (concejo de Cudillero) es una cala protegida por acantilados de pizarra que convierten el oleaje en algo próximo a una experiencia acústica. Se llega por pista forestal y a pie (20 minutos desde el aparcamiento): el esfuerzo es proporcional al espectáculo. Las pozas de marea en el extremo occidental son perfectas para los niños.
Gulpiyuri y los Bufones de Pría
Gulpiyuri es técnicamente la playa más pequeña de España: un bolsillo de arena fina en mitad de un prado, alimentado por el mar a través de un túnel subterráneo en la roca caliza. La trampa que nadie avisa: con marea baja el túnel queda seco y la playa desaparece. El horario ideal es dos horas antes de la pleamar máxima. Los Bufones de Pría (cerca de Llanes) son surtidores naturales que expulsan agua y aire a varios metros de altura cuando el mar de fondo entra en los tubos kársticos de la costa: el espectáculo es máximo con vientos del norte y mar de fondo superior a dos metros.
Qué comer y beber en Asturias
El ritual de la sidra y las mejores espichas
La sidra asturiana no es solo una bebida: es un protocolo social. El escanciado (verter la sidra desde lo alto para oxigenarla) es una habilidad que los llagares enseñan a los visitantes. Las espichas (apertura de los toneles nuevos en primavera) son celebraciones abiertas al público donde se maridan embutidos, quesos y sidra directa del tonel.
Fabada asturiana y el cachopo perfecto
La fabada asturiana (faba, morcilla, chorizo y lacón en cocido lento) es el plato más exportado de la región y el que más versiones malas circulan fuera de ella. La versión auténtica requiere faba asturiana con denominación de origen y compango de calidad. El cachopo (filete empanado relleno de jamón y queso) es el plato estrella de las sidrerías urbanas y objeto de debate permanente sobre cuál es la mejor versión de Oviedo o Gijón.
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Planifica tu itinerario por Asturias
Si ya tienes pensado que ver en Asturias, aquí tienes rutas de varios días para organizar tu viaje.
Qué ver en Asturias en 3 o 4 días (ruta exprés)
Con tres días y coche alquilado, el esquema más rentable es: día 1 en Oviedo (catedral, prerrománico, mercado de Fontán); día 2 en la costa occidental (Cudillero, Playa del Silencio, Avilés y Centro Niemeyer); día 3 en Cangas de Onís, Santuario de Covadonga y Lagos (salida temprana para evitar restricciones de tráfico). Con un cuarto día, añadir Gijón y Llanes por la costa oriental.
Qué ver en Asturias en 7 días (ruta completa en coche)
Una semana permite añadir a la ruta anterior: Somiedo (día 4), Ruta del Cares desde Poncebos (día 5), Ribadesella y cuevas de Tito Bustillo (día 6) y el oriente de Asturias con los Bufones de Pría y Taramundi (día 7). La base logística más cómoda es alternar entre Oviedo (occidente/centro) y Cangas de Onís o Llanes (oriente).
El mejor momento para visitar Asturias es de mayo a octubre, con julio y agosto como temporada alta. La lluvia forma parte del paisaje en cualquier mes, pero entre abril y junio los prados alcanzan el verde más intenso y los precios son sensiblemente más bajos que en verano.
Tours y excursiones en Asturias
Hola, soy Jota, ¡Gracias por visitar nuestro blog!
En 2016 dejamos nuestra monótona vida y comenzamos a perseguir cascadas, atardeceres y vistas de todo el mundo. En este blog, compartimos historias y consejos de viajes favoritos.
Queremos que todo el mundo pueda viajar a donde quiera, tan a menudo como quiera.
Asturias es una tierra que tenemos muchas ganas de visitar (y ahora leyendo este post más aún).
Un saludo viajero