Al norte de Madrid se encuentra la provincia de Segovia, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Su capital rivaliza con cualquiera de las otras grandes ciudades de España y la provincia en sí, aunque pequeña, tiene muchas otras atracciones históricas y naturales para que el visitante disfrute.
Hay mucho qué hacer en provincia de Segovia, y sobre todo destacamos su ciudad principal:
Ciudad de Segovia
La ciudad medieval de Segovia debería estar en la lista de lugares que visitar de todo el mundo. No es un lugar grande, pero sin embargo logra reunir un número impresionante de monumentos arquitectónicos y históricos sobresalientes y más sitios para visitar Segovia.
La vista que primero impacta al visitante de Segovia es el enorme acueducto romano que domina la ciudad. Con una altura de 30 metros sobre la Plaza de Azoguejo y una longitud de más de 800 metros, esta impresionante hazaña de ingeniería romana está construida con bloques de granito que se apilan unos sobre otros sin ningún mortero que los sujete. El acueducto y la parte histórica antigua de Segovia han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Igualmente impresionantes son el Alcázar, con sus hermosos jardines formales, y la catedral de Segovia (la última catedral gótica construida en España), que alberga en su museo el primer libro impreso jamás en España. Pasea por las calles estrechas de la ciudad dentro de las murallas y serás recompensado con delicias arquitectónicas gloriosas y ricas en cada esquina.
El hermoso Convento de San Antonio el Real, la antigua y atmosférica Iglesia de los Caballeros Templarios de Vera Cruz, la Iglesia del Convento de Corpus Cristi, que fue anteriormente la sinagoga para la significativa población judía de Segovia, y la Iglesia de La Trinidad son solo algunos de los tesoros eclesiásticos.
Aventúrate fuera de las murallas de la ciudad y desciende al valle de abajo, porque desde aquí obtendrás las vistas más impresionantes de la ciudad de Segovia. Puedes dar un paseo circular alrededor del exterior de las murallas de la ciudad.
Para obtener algo de cultura, asegúrate de visitar el Museo de Arte Contemporáneo, que tiene una exposición permanente de obras del artista segoviano Esteban Vicente. Para algo un poco fuera de lo común, visita Segovia en el mes de mayo, cuando organiza un Festival Internacional de Títeres llamado Titirimundi.
Otros lugares de la provincia de Segovia
A poca distancia de Madrid, la provincia de Segovia puede ser pequeña, pero es deliciosamente ideal para pasar unos días en ella.
El Parque Nacional de Las Hoces del Duratón se llena de gente los fines de semana cuando hordas de madrileños escapan de la ciudad, pero durante la semana es un lugar excelente para observar la naturaleza y la vida silvestre de Segovia, incluyendo la colonia más grande de buitres que anidan en España.
El embalse de Pantano de Burgomillodo es un lugar excelente para la observación de aves. El pueblo cercano de Sepúlveda tiene una hermosa iglesia, la Iglesia El Salvador, y es un buen lugar para basarte y explorar la zona.
Los pueblos de Coca, Turegaño, Medina del Campo y Pedraza son algunos de los pueblos medievales más hermosos que encontrarás en cualquier lugar de España. Todos ellos tienen excelentes ejemplos de fortalezas y castillos que fueron construidos en el siglo XV para proteger las residencias reales. Una visita a cualquiera de estos lugares te hará sentir como si hubieras retrocedido en el tiempo.
A unos 10 km al sureste de la ciudad de Segovia se encuentra el pueblo de San Ildefonso de La Granja. Es famoso por su palacio real del mismo nombre que fue construido por Felipe V, el primer rey borbón de España.
Tiene un entorno montañoso maravilloso y jardines extravagantes, cuyo punto culminante es su serie de fuentes de chorro. El palacio también tiene un enorme Museo del Vidrio, dedicado a la famosa tradición de fabricación de vidrio de La Granja y más allá. Otro palacio real se encuentra en Riofrío, situado en el medio de un glorioso parque de ciervos.
Lugares imprescindibles de la provincia de Segovia
- Palacios Reales
- Turégano y Valle del Pirón
- Pedraza, Prádena y Navafría
- Riaza, Ayllón, Pueblos Rojos y Negros
- Maderuelo y Hoces del Riaza
- Fuentidueña y embalse de las Vencias
- Sepúlveda y Hoces del Duratón
- Castillos y Tierra de Pinares
- Sierra de Guadarrama
La Gastronomía de la provincia de Segovia
La cocina de la provincia de Segovia se basa típicamente en los productos de sus tierras y ríos y podría resumirse como terrosa y rica. El plato más famoso de la región es su Cochinillo Asado o lechón asado, y sin duda encontrarás cordero lechal asado de manera similar. Los judiones (judías blancas) producidos en la zona de La Granja son renombrados y se utilizan en muchos estofados típicos de la región. La zona también es bien conocida por su trucha de río y sus setas silvestres, particularmente las trufas negras (Trufa Negra). El chorizo producido en la región de Cantimpalos es muy apreciado.
El postre más emblemático de Segovia es el Ponche Segoviano, que es un pastel de esponja en capas empapado en un almíbar azucarado alcohólico, cubierto con mazapán y luego decorado en forma de cruz con azúcar quemada. Lava una rebanada con uno de los vinos blancos de Segovia, como el Blanco de Nieva, o un tinto como el Valtienda.
Tours y excursiones en la provincia de Segovia
Soy Valentina Andrade, mujer apasionada por la exploración y los descubrimientos. Con mi espíritu libre y mi cámara siempre lista, he recorrido los rincones más remotos del mundo en busca de nuevas experiencias y culturas.
Mi cabello ondea al viento mientras camino por mercados locales, ruinas antiguas o playas paradisíacas. Siempre llevo conmigo un cuaderno de viaje donde plasmar mis emociones y aprendizajes, capturando la esencia de cada lugar que visito, así puedo dejarlo reflejado en este blog.
Mi mirada sigue fija en el mapa y refleja la curiosidad inagotable de una viajera empedernida, lista para sumergirme en la próxima aventura que me depare el camino.
